track
Freia logo


Bygg ditt eget
Sjokoladehus

Sjokoladehus: Et alternativ til pepperkakehus | Freia

Freia logo


Bygg ditt eget
Sjokoladehus

Sjokoladehus: Et alternativ til pepperkakehus | Freia | mobil

Alltid laget
pepperkakehus til jul?
Bygg et sjokoladehus som smelter på tungen!

Det er nok av andre ting som skal bakes, kjevles og stekes til jul. Med Freia sjokoladehus kan du hoppe rett til montering og dekorering, som vel er det morsomste for alle?

Og du. Pepperkakehus er godt, men kanskje sjokoladehus smaker enda bedre?

Dette trenger du:


5 stk Freia Melkesjokoladeplater
1 pose Freia Non Stop
1 eske Freia Melkehjerter

5 stk Freia Melkesjokoladeplater, 1 pose Freia Non Stop, 1 eske Freia Melkehjerter

Slik lager du sjokoladehuset



Instruksjoner




  • 1.Husets to langvegger

    Ta en Freia sjokoladeplate, skjær av en rad på kortsiden for riktige lengde på husveggen, og legg sjokoladeplaten på et flatt underlag som tåler mikroovn. Legg sjokoladeplaten i mikroen i ca. 10 sek. på full effekt. Er den fortsatt hard, legg den i mikroen i 5-10 sek. til. Deretter skjær forsiktig ut tre vinduer i sjokoladeplaten. Bruk fingrene på undersiden av sjokoladeplaten for å skyve ut vinduene. Gjør det samme med neste sjokoladeplate. Legg husveggene i kjøleskapet i ca. 10 min. så de stivner.

    Har du ikke mikro; Bruk stekeovn på lav varme (ca. 120 grader) og la sjokoladeplaten mykne over litt lengre tid.


  • 2.Husets kortvegg nr. 1

    Ta en ny Freia sjokoladeplate og legg den i mikroen som i steg 1. Del platen i to på midten på kortsiden (4 ruter høy). Ta den ene delen, og følg bildets skjæreanvisning for å lage veggen.

    Tips: Hvis du brekker noen deler idet du skjærer i de, kan du bare lime de sammen igjen med smeltet sjokolade. La delen ligge litt i kjøleskapet etterpå slik at den får satt seg.


  • 3.Husets kortvegg nr. 2

    Lag neste vegg med den andre delen av sjokoladeplaten slik som kortvegg nr. 1, og skjær i tillegg ut en dør som vist på bildet. La begge kortveggene stivne i kjøleskap i ca. 10 min.

    Tips: Det er lettere å pynte veggene før du setter huset sammen.


  • 4.Montering

    Ta frem et skjærebrett som du kan montere huset på. Smelt sjokoladen som er til overs (ikke smelt døren, den trenger du senere) forsiktig i mikroen eller i et vannbad. Kjøl den ned litt så stivner den raskere når husets deler skal settes sammen. Klipp til gelatinplater for vindusåpningene, og lim de fast med smeltet sjokolade på baksiden av vinduet. Bruk en pensel eller liten sprøytepose med smeltet sjokolade for å feste sammen langveggen og kortveggen.

    Tips: Bruk et glass som støtte for å stabilisere huset når du monterer veggene. Forsterk alle hjørner med ekstra smeltet sjokolade. La huset stivne i kjøleskapet i 15 min.


  • 5.Tak

    Før du setter på taket, legg en stripe smeltet sjokolade på toppen av kortveggene og langveggen. Legg på to sjokoladeplater som tak. La det stivne før du slipper sjokoladeplatene.

    For at taket skal sitte godt sammen, legg smeltet sjokolade i glippen mellom de to sjokoladeplatene på toppen av taket.

    La huset stivne i kjøleskapet i 20 min.


  • 6.Pipe

    Bruk 4 Freia Melkehjerter. Skjær av tre biter av et Melkehjerte (sidene og bunnen) som anvist på bildet, slik at du får en rektangulær bit. Ta et nytt Melkehjerte og gjenta, du trenger to rektangulære biter. For pipens kortsider trenger du to kvadratiske biter. Skjær på samme måte, men skjær av tre litt større biter slik at du får et kvadrat.

    Du trenger til sammen to rektangulære og to kvadratiske biter for å lage en pipe. Lim sammen de fire bitene før du fester pipen på husets tak, eller lim bitene fast rett på huset.



  • 7.Pynt

    Sett døren på plass. Dekorer huset med hvit glasur, Freia Non Stop og melis.

    Tips: En led lampe i huset gjør det koselig. Ikke bruk varme lys, da smelter sjokoladen.

    Hvit glasur
    Eggehvite glasur med noen dråper sitronsaft gjør melisen hvitere og stivner raskere. Du trenger:

    1 eggehvite
    5-6 dl melis
    ½ sitron eller sitronsaft

    Sikt melis og tilsett sitronsaft og eggehvite. Visp i ett par minutter til melisen er tjukk, kremaktig og glinser. Ha et fuktig håndkle over bollen når du arbeider med huset slik at glasuren ikke stivner.

    Oppbevar huset tørt, og borte fra varme og fukt.






  • Ferdig? Vi vil gjerne se
    sjokoladehuset ditt!
    Del det på instagram med
    #sjokoladehus


    Bake mer? Se flere
    juleoppskrifter på
    freiahjemmekonditori.no





Se flere juleoppskrifter på
freiahjemmekonditori.no


Vi bruker informasjonskapselteknologi for å lette bruken av dette nettstedet. Hvis du ønsker å lære mer om hvordan informasjonskapslene fungerer eller hvordan du kan endre innstillingene, se under Cookies policyen. Hvis du fortsetter å surfe på dette stedet, godtar du vår policy med hensyn til bruken av informasjonskapsler definert i Cookies policyen.